Un fel de mâncare atrăgător să fie prezentat corect este o artă în sine. Dacă te ocupi de Food-Fotografie, îți dai repede seama că prezentarea este esențială pentru a stârni apetitul. În acest tutorial vei învăța pas cu pas cum să pregătești perfect un farfurie Spaghetti pentru a crea fotografii impresionante. Haide să începem împreună!
Cea mai importantă concluzie
Indiferent dacă ești începător sau deja experimentat în fotografia alimentară, există câteva reguli de bază pentru prezentarea mâncărurilor. Pregătirile corecte, precum și un bun simț al detaliilor sunt esențiale. Optimizează condițiile de iluminare, decorează atractiv și fii atent la compoziția culorilor.
Instrucțiuni pas cu pas
Pentru a-ți facilita prepararea și fotografierea felului de mâncare, iată pașii individuali.
La început, totul nu se desfășoară într-un studio, ci într-un apartament confortabil. Masa frumoasă din lemn oferă o atmosferă plăcută. Echipamentul este discret, iar foarte multă muncă se desfășoară în bucătărie pentru a pregăti corect mâncarea.
Am fiert anterior spaghetele și le-am pregătit puțin cu ulei obișnuit pentru a le menține elastice. Pare destul de simplu, nu-i așa? Decorarea o poți face direct pe farfurie. La porționare este important să alegi o cantitate plăcută, care să nu pară supraîncărcată. Lasă o parte din paste deoparte pentru o amenajare ulterioară.
Acum intervine sosul. Am pregătit deja un sos de roșii, pe care îl voi turna cu grijă peste paste. În acest caz, trebuie să fii atent să nu folosești prea mult sos, pentru a nu distruge aspectul. Până la urmă, este vorba despre a face ca felul de mâncare să arate apetisant. Oala cu sos poate sta discret pe margine în timpul fotografiei.
O altă nuanță de gust care nu trebuie să lipsească este parmezanul. Folosesc un răzătoare pentru a crea fâșii fine de brânză. Acestea le poți presăra decorativ pe felul de mâncare. Brânza nu doar că adaugă intensitate gustului, dar aduce și o notă jucăușă imaginii. Experimentează cu cantitatea și cu plasarea, pentru a maximiza potențialul vizual.
Un sfat: Există și alte metode de a procesa parmezanul. Dacă ai experiență, poți începe cu un cuțit ascuțit, dar asta necesită practică. Funcționează însă. Ce este bun vine adesea la pachet cu o decorație perfectă, fii atent să se observe brânza parțial deasupra marginii farfuriei.
Pentru a rafina și mai mult aranjamentul, poți adăuga roșii proaspăt tăiate. Fii atent să alegi roșii de calitate. Acestea ar trebui să fie atractive din punct de vedere vizual – o culoare roșie uniformă și fără pete. Un aspect plăcut al garniturilor face mai ușor să decorezi atractiv.
Ia câteva felii de roșii și așează-le elegant în jurul farfuriei. Aceste mici detalii vor îmbunătăți considerabil imaginea ta și vor întări impactul general al fotografiei.
La final, ai putea adăuga un ultim detaliu prin menținerea farfuriei și a împrejurimilor curate și prin efectuarea unei mici curățiri. Acest lucru face ca fiecare imagine să arate mai profesionist și evidențiază din nou prezentarea alimentelor.
Rezumat – Introducere în fotografia de produs – Prezentarea stilizată a farfuriei cu paste
Acum ai învățat cum să aranjezi spaghetele apetisant pe o farfurie și să folosești diferite opțiuni de decorare. Ține mereu cont de detalii și de pregătirile corecte pentru a crea fotografii alimentare impresionante.
Întrebări frecvente
Cum ar trebui să pregătesc spaghetele?Fierbe spaghetele și asezonează-le ușor cu ulei, pentru a nu se lipi.
Cât sos ar trebui să folosesc?Toarnă sosul cu moderație peste paste, astfel încât să arate atractiv.
Cum pot să aplic decorativ parmezanul?Folosește un răzătoare pentru fâșii fine și presară-le peste paste.
Ce trebuie să iau în considerare la alegerea roșiilor?Alege roșii frumoase, roșii, fără pete și într-o formă atrăgătoare.
Cum mă asigur că farfuria este curată pentru fotografie?Șterge marginea farfuriei și asigură-te că nu sunt vizibile resturi.
