En el campo de la fotografía culinaria, tienes una variedad de opciones disponibles para resaltar tus platos. En este tutorial, nos centraremos en el uso de flash para crear imágenes efectivas y atractivas. Te mostraré el equipo básico que necesitas para mejorar tus tomas y te daré consejos valiosos sobre cómo utilizar el equipo disponible de manera óptima.
Conclusiones principales
- La estabilidad de la cámara es importante para obtener una imagen nítida.
- El uso de disparadores remotos o temporizadores mejora la calidad de la imagen.
- Los buenos flashes no son caros y son versátiles.
- Para luz suave, los modificadores de luz son esenciales, y no necesariamente caros.
Guía paso a paso
1. La configuración de cámara adecuada
Para obtener resultados óptimos, se recomienda trabajar con un trípode. Aunque el flash congela muy bien la imagen y podrías sostener la cámara a mano teóricamente, es más práctico si la cámara está fijada de manera estable en un trípode. Así puedes influir en la composición a través de la vista en vivo.
2. Uso de un disparador remoto
Utiliza un disparador remoto para no tocar la cámara directamente al tomar la foto. Recuerda que cualquier sacudida puede afectar la nitidez de la imagen. Si no tienes un disparador remoto, puedes activar la función de temporizador de tu cámara. Generalmente, puedes elegir entre 2 y 10 segundos, considerando que 2 segundos son más que suficientes para evitar el movimiento.
3. Selección de flashes
Para la fotografía con flash, no utilizo un costoso equipo de estudio. Hay flashes de zapata asequibles como el Yongnuo 560 III, que son lo suficientemente potentes para obtener resultados excepcionales. Estos flashes cuestan entre 50 y 60 euros y puedes utilizarlos muy bien sin tener que gastar mucho dinero.
4. Posicionamiento correcto de los flashes
Siempre debes recordar que el uso de modificadores de luz es crucial. Un flash desnudo genera una luz dura que a menudo no es ideal. Para obtener una luz más suave, se requieren diversos modificadores como paraguas o softboxes. Recomiendo trabajar con paraguas difusores, ya que son relativamente económicos y muy fáciles de transportar.

5. Utilización desde una perspectiva de relación calidad-precio
Una buena opción de inicio son los paraguas difusores, que puedes conseguir desde 10 euros. Para usarlos, también necesitas un soporte de flash, que tampoco es caro. Para el concepto general, es una forma económica y efectiva de generar luz suave.
6. Uso de softboxes
Para tomas más avanzadas, recomiendo una softbox Striplite, que resulta muy adecuada para la fotografía de alimentos, especialmente cuando se trata de productos envasados en vidrio. Esta softbox mide 120 cm de alto y 30 cm de ancho, lo que te permite controlar la luz de manera efectiva. También esta softbox está disponible por relativamente poco dinero y te ofrece muchas ventajas sobre las softboxes tradicionales.

7. Uso de reflectores
Otro punto importante en la fotografía de alimentos son los reflectores. Estos ayudan a dirigir la luz hacia partes de tu objeto que pueden estar en sombra. Te mostraré cómo puedes utilizar los reflectores de manera estratégica para aprovechar la luz a tu favor, especialmente cuando estamos tomando la foto del vaso de granola.
8. Encontrar inspiración
Antes de comenzar a fotografiar, es útil buscar inspiración. Visita Pinterest y busca imágenes de granola para ver cómo otros fotógrafos han estilizado sus tomas. Esto te ayudará a planificar tu propia composición y desarrollar ideas creativas.
Resumen – Fotografía culinaria con flash – Tu guía paso a paso para grandes imágenes
En esta guía, te he mostrado los pasos básicos para la fotografía con flash en la fotografía culinaria. Has aprendido qué equipo es necesario y cómo utilizarlo de manera efectiva para llevar tu fotografía al siguiente nivel.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta el equipo básico para la fotografía con flash?El equipo básico cuesta alrededor de 200 euros para flashes, disparadores remotos y accesorios.
¿Qué accesorios necesito para usar luz de flash?Se necesita un trípode, un disparador remoto y modificadores de luz como softboxes o paraguas.
¿Puedo obtener buenos resultados con un flash simple?Sí, un flash de zapata simple puede ofrecer resultados excelentes.
¿Cómo protejo la calidad de la imagen durante la toma?Usa un trípode y un disparador remoto o la función de temporizador de tu cámara.
¿Es necesaria una softbox cara?No, hay alternativas económicas como los paraguas difusores que también ofrecen buenos resultados.